연어

무엇인가

연어 살코기(생연어) 또는 이를 건조·분쇄한 연어분입니다. 생연어는 수분이 많아 닭고기와 같은 "표기 순서 착시"가 있고, 연어분은 수분을 뺀 농축 단백질원입니다. 같은 어류 원료라도 생연어와 연어분은 완성품에 남는 비중이 크게 다릅니다.

왜 사료에 넣는가

EPA·DHA 같은 오메가-3 지방산을 함유해 피부·피모 관리 목적의 사료에 자주 쓰입니다. 닭고기·소고기 위주 사료를 먹던 아이의 대체 단백질로도 널리 쓰입니다. 기호성은 개체차가 크지만 고양이에게는 대체로 좋은 편입니다. 다만 고양이에게서는 생선도 식이 알러지 원인으로 보고되는 단백질이라, "연어라서 알러지에 안전하다"고 단정할 수는 없습니다.

품질 포인트

어류 지방은 산화가 빠르기 때문에 산화방지제 선택과 보관이 특히 중요합니다. 개봉 후 비린내가 강해지거나 알갱이가 끈적해지면 산패 신호일 수 있습니다. 또 큰 어류일수록 중금속(수은) 축적 우려가 있지만, 연어는 참치류보다 먹이사슬 하위라 상대적으로 낮은 편으로 알려져 있습니다. 양식인지 자연산인지, 원산지가 표기된 제품은 추적 가능성 측면에서 가점입니다. 오메가-3를 주된 이유로 연어 사료를 고른다면 원료 목록에 어유가 따로 들어 있는지도 함께 보세요. 연어 살코기만으로는 오메가-3 공급량이 제한적일 수 있습니다.

다른 어류·단백질과 비교

청어는 비슷한 지방성 어류이고, 생선분말은 어종이 특정되지 않는 경우가 많아 알러지 관리에는 불리합니다. 제한 식이를 하는 경우라면 "연어 사료"라는 이름과 달리 닭지방이나 닭고기분이 섞여 있지 않은지 전체 원료를 확인해야 합니다. 신장 질환으로 인 섭취를 조절하는 아이라면 어분류는 인 함량이 높을 수 있어 보장성분과 함께 수의사와 상의하세요.

보호자를 위한 체크 포인트

• 생연어인지 연어분인지, 그리고 위치를 함께 봅니다.
• 어유와 산화방지제 표기를 함께 확인합니다.
• 고양이의 생선 알러지 가능성도 염두에 둡니다.

라벨에서 이렇게 표기된다

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